菜刀是大家每一个家庭应具备的厨房用具之一，可能大家平常不会去注意它的品牌，感觉能切菜就好。其实，这小小的一把菜刀，也能给大家的生活提供很多便利。哪个品牌的菜刀好?菜刀品牌有什么?假如你还不了解的话，那就跟随记者来普及一下这方面的常识吧。
NO.1阳江十八子作
阳江十八子集团公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东著名商标，广东名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。
NO.2钻石
株洲钻石切削刀具股份公司，数控刀具十知名品牌，最受青睐的国产刀具品牌之一，株洲硬质合金集团公司旗下企业，国内最大和最早进的高性能切削刀具的生产基地之一。
NO.3张小泉
杭州张小泉实业进步公司，刀具-厨房日用刀具十知名品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，国内手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。
NO.4双立人
上海双立人亨克斯公司，高压锅十知名品牌，刀具十知名品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球驰名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司。
NO.5苏泊尔
浙江苏泊尔股份公司，苏泊尔SUPOR，电重压锅十知名品牌，十大小家用电器品牌，中国驰名商标，中国厨房小家用电器领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国重压锅行业准则的起草者和最早实行者，国内炊具行业首家上市公司。
NO.6王麻子
北京栎昌王麻子工贸公司，刀具十知名品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工商品最优质奖银质奖，全国刀具出色提供商，致力于刀具生产和销售专业厂商。
NO.7巧媳妇
阳江巧媳妇厨业公司，刀具十知名品牌，广东著名商标，广东名牌商品，中国刀剪驰名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的驰名品牌之一，广东高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
NO.8楼龙
浙江楼龙工贸公司，中国知名保温杯品牌，金华百家水平信的过单位，浙江工商企业守合同重信用单位，一家集杯业、刀业、门业、餐饮行业、旅游业等五大产业为一体的多样化大型企业。
NO.9银鹰
广东银鹰实业集团公司，刀具十知名品牌，广东著名商标，广东名牌商品，广东高新技术企业，专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等商品的先进民营科技企业。
NO.10永光
永光刀剪集团公司，知名(著名)刀具品牌，中国驰名商标，广东著名商标，广东名牌，行业驰名品牌，全国出口创汇先进乡镇企业，国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一。
世界知名刀具品牌：山特维克，瓦尔特，伊斯卡，三菱，东芝，可乐满，肯纳，山高住友，蓝帜，泰柯珞，黛杰，玛帕MAPAL，蒂泰克斯Titex，日立刀具
国内知名刀具品牌：哈工，上工，成量，哈尔滨工量数控，自贡，文翔，盛达刀具
附：菜刀选择和购买要素
1、看材质：从材质上看，菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀。其各自的特征是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快，而铁夹钢刀的水平最好。所谓铁夹钢刀，就是刀的中间层为钢质，两面为薄薄的铁质层。
2、看刃口：菜刀的开刃方法分为机器开刃和手工开刃，所以单就锋利度而言，钢材硬度更高的，刃口度数更小的，刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快，更好使。好的菜刀的刃口肯定是直平的，无缺口的。
3、看手柄：在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。一般来讲冲压成型的菜刀刀柄做的更好使更精致;好的菜刀手柄需要具备好的抗冲击强度和表面硬度，有最好的尺寸和稳定性，第二还要有肯定的耐化学药品性和好的电气绝缘性，再者，就是握感要好，光滑亮丽不伤手，有防滑设计。
以上资料由土巴兔装修网记者为你整理，菜刀排名不分先后，信息内容仅供参考。如需知道更多家居生活常识，请持续关注土巴兔装修网。
